Les tests génétiques ou de l'ADN sur le bétail est effectuée par la collecte de bulbes pileux , sang ou des échantillons de sperme , puis l'envoi de ces échantillons à un laboratoire pour analyse . Les échantillons sont analysés pour déterminer diverses caractéristiques génétiques qualitatifs et quantitatifs de l'animal. Les résultats de ces tests peuvent être utilisés comme l'un des outils de sélection des reproducteurs qui a le potentiel d'offrir des veaux ayant des caractéristiques souhaitées . Qualitatives traits génétiques
qualitatives traits génétiques au premier plan : sa couleur noire et en cours d'analyse .

Il existe deux types généraux de caractéristiques génétiques à considérer lors de l'élevage des bovins . Un trait qualitatif décrit une caractéristique qui est facilement visible . Des exemples d'un trait qualitatif sont la couleur des cheveux et interrogées au lieu d'avoir des cornes . Un animal interrogées est né sans la capacité de croître cornes qui est considéré comme un trait souhaitable par de nombreux éleveurs .

Traits quantitatifs génétiques
Le Un morceau de viande avec une grande quantité de persillage volonté être tendre et savoureuse .

traits génétiques quantitatives , avec l'environnement et de la gestion , affecter principalement la qualité de carcasse . Ces caractéristiques comprennent le persillage , la tendresse , le poids et la quantité de graisse . Le persillage est le réseau de la graisse qui traverse sections de choix de viande et ne doit pas être confondue avec de la graisse trouve souvent autour du périmètre d'un morceau de viande . Caractéristiques de la carcasse souhaités ya une grande quantité de persillage et très peu de matières grasses . Marbrure rend la viande tendre et savoureuse .

Préparation pour l'échantillonnage
L' étiquette d'oreille numéroté identifie cette vache comme L4 .

Plusieurs laboratoires commerciaux offrent des tests génétiques pour le bétail , y compris MMI , IGENITY et Bovigen . Sur demande, ces entreprises vont fournir des kits échantillons de collecte , les formes d'information et d'échantillonnage et des instructions d'expédition . Si plus d'une vache ou un taureau doit être testé , il est très important d'avoir des moyens d'identifier et de décrire chaque animal . Certains des moyens pour identifier les animaux sont par numéros d'étiquettes d'oreille , des numéros de marque ou des tatouages ​​de l'oreille .
Cheveux échantillonnage
Cette vache a un interrupteur noir à la fin de sa queue .

L'échantillon le plus commun recueillis pour analyse de l'ADN est la racine des cheveux , car ils sont rassemblés rapidement et facilement . À recueillir l'échantillon , une touffe de crayon épaisseur de cheveux sont tirés à partir de l'interrupteur de la queue qui est la longue chevelure à l'extrémité de la queue d' une vache. Ampoules de cheveux ou les racines sont sous la peau et viennent facilement sur ​​la queue lorsqu'il est tiré correctement. L'ampoule sur chaque cheveu contient une quantité importante d'ADN .

Échantillonnage veaux et taureaux Photos de sperme est le meilleur échantillon d'ADN d'un taureau .

Pour les veaux de moins de 8 mois , des échantillons de sang sont nécessaires parce que leurs follicules pileux ne sont pas assez épais pour fournir de l'ADN de bonne qualité . Des échantillons de sang sont prélevés à l'aide d'aiguilles et de seringues ou de dispositifs d'épingle . Le meilleur échantillon pour analyse de l'ADN précis d'un taureau est sperme .
Économie

l'heure actuelle, il ya très peu d'informations économique impartiale la disposition des producteurs de bovins de boucherie qui leur dit si les tests génétiques peuvent avoir un impact positif bénéfices du ranch . Certains producteurs de race utilisent les résultats des tests génétiques dans le cadre de leur information marketing au chiffre d'affaires annuel , mais ils sont complétant avec les données de production des barrages et taureaux d'animaux vendus

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