De nombreuses études ont été menées sur des poules « exigences de protéines . Ces montants comprennent des protéines , des types de protéines, de rapport à d'autres ingrédients alimentaires et l'âge de la poule quand le régime a été institué . Les facteurs considérés sont quantité de la production d'œufs , de la qualité des oeufs , à l'âge où la production d'œufs a commencé , et l'effet sur ​​la santé de la poule . Effet sur ​​la santé des poules

poules pondeuses utiliser protéines pour la croissance , la production d'œufs et de l'énergie . Cela affecte leur poids ainsi que d'autres facteurs . Lorsque l'oviducte de la poule ne se rétracte pas après la ponte , il est appelé prolapsus . Calcium surpoids , l'insuffisance pondérale et insuffisante peuvent être des facteurs dans l'apparition de prolapsus . Réglage de la balance de l'alimentation et en limitant la prise alimentaire sont deux méthodes suggérées pour prévenir le prolapsus . D'autres problèmes de santé liés à l'alimentation sont des coquilles molles et des os fragiles .
Effet sur la croissance de la poule
jeunes poules ont besoin de protéines pour grandir.

Une étude publiée par JD Summers et S. Leeson du Département de sciences animales et avicoles , Université de Guelph , Ontario , Canada a indiqué que les poulettes nourris entre 17 pour cent et 20 pour cent de protéines avaient poids corporel plus élevé à 16 semaines , et par la suite mis de plus gros œufs , de poulettes nourris 11 pour cent à 17 pour cent de protéines dans leur alimentation .

Effet sur
teneurs en protéines de la production d'oeufs peut affecter la taille des œufs .

O. C. Onwudike mené des recherches au Département des sciences animales , Université du Nigéria , qui a déterminé que le niveau de 18 pour cent de la protéine était optimale pour la production d'œufs , le poids des oeufs et de l'efficacité de l'alimentation dans un environnement tropical . Ceci est cohérent avec d'autres conclusions à travers le monde . Les niveaux inférieurs de réduire la production d'œufs . Des niveaux plus élevés ont réduit l'efficacité alimentaire .
Effet sur ​​qualité des oeufs
triticale peut affecter la couleur du jaune .

Dans les études qui ont comparé triticale - orge - soja et les mélanges triticale - orge - maïs - soja à un régime de contrôle de maïs-soja , triticale , qui est un grain riche en protéines , a eu peu d'effet , sauf que les jaunes d'oeufs semblaient plus pâle . Lorsque les poulets sont nourris de protéines qui contient tous les acides aminés nécessaires , le niveau de protéines dans l'alimentation n'a pas un grand effet sur ​​la qualité des œufs . Suppléments , et le type de protéine nourris, ont eu un effet plus important .

Effets de différentes protéines

Le type de protéine , et le niveau des différents types de protéines , sont également un facteur . Cela peut être spécifique à l'espèce . Une recherche publiée par AK Ward , HL Classen et FC Buchanan du Département de sciences animales et avicoles , Université de la Saskatchewan , au Canada, a déterminé que lorsque les poules qui pondent des œufs à coquille brune sont le tourteau de canola nourris au niveau de 12 pour cent à 24 pour cent , les œufs avoir une mauvaise odeur causée par une accumulation de triméthylamine ( TMA ) dans le jaune . Ceci est héréditaire récessive et due au fait que ces poules ne peuvent pas traiter TMA dans la TMA N- oxyde nonodorous .

Effets de suppléments de protéines sur la balance et des régimes

Poulets exigent plus de juste un niveau de protéine équilibrée . Ils ont besoin d'autres suppléments ainsi . Nouveaux suppléments sont testés pour maximiser les performances de poule . Dans une étude à l'Université de la Saskatchewan , au Canada, AL Hughes , JP Dahiya , CL Wyatt et HL Classen déterminé que compléter un régime de maïs et de soja - repas avec E. coli 6 -phytase ( Quantum ) , peut être utilisé pour réduire la poule de besoin de phosphore inorganique . Une autre étude a déterminé que la supplémentation d'un régime faible en protéines avec des acides aminés essentiels ne compromet pas les performances des poules par rapport à un groupe témoin .