Chiens avec une sensibilité de blé devraient éviter sous toutes ses formes , y compris les farines de blé . Quand un chien avec une intolérance au blé mange quelque chose contenant, son corps tout entier peut démanger ou il peut souffrir de diarrhée . Le problème avec beaucoup de friandises pour chiens commerciaux est qu'ils contiennent des farines de blé . Si vous voulez éviter les effets secondaires qui traite à base de blé peuvent causer un chien intolérant, vous pouvez faire vos propres biscuits pour chiens sans blé à la maison . Farines sans blé , cependant, ont besoin d'un agent épaississant . Un des plus faciles à utiliser est la gomme de xanthane . Choses que vous devez
farine de sarrasin de pois chiches la farine
gomme xanthane
Tamis
Bols
beurre d'arachide naturel
de l'eau de Egg Mixer
roulant fiche Cookie Cookie les coupeurs de broches
rack de refroidissement de spatule de mitaine de four Photos de stockage contenant
Voir Instructions
1

Position vos grilles de sorte que l'on est dans le centre , et préchauffez votre four à 350 degrés Fahrenheit .
2

tamiser , en utilisant un tamis à la main , la farine 2/3 tasse de sarrasin , farine 2/3 tasse de pois chiches et 1 1/3 cuillère à café de poudre de gomme de xanthane dans un bol de taille moyenne . Placez le bol de côté . La gomme de xanthane va agir comme agent épaississant pour les farines sans blé . Vous pouvez acheter et les farines dans un magasin d'aliments naturels ou en ligne .
3

place 1/4 tasse de beurre d'arachide naturel et 1 œuf entier dans un bol moyen . ( Si vous souhaitez pour vos biscuits à être sans gluten ainsi que blé, sans être certain de choisir un beurre d'arachide naturel qui ne contient pas de maïs , de légumes ou de soja huiles . ) Utilisez un mélangeur à main à vitesse moyenne pour mélanger le beurre d'arachide et oeuf jusqu'à ce qu'ils soient complètement combinés .
4

Ajouter le mélange de farine au mélange d'œufs à des tiers. Verser un tiers de la farine à la fois , en battant à vitesse moyenne jusqu'à ce que le plus est bien incorporé avant d'ajouter le suivant tiers.
5

Ajouter 1 cuillère à soupe d'eau du robinet à la fois pour votre pâte , mélange entre les additions . Vous pouvez utiliser jusqu'à 1/4 tasse d'eau , mais seulement utiliser autant que vous avez besoin pour faire une bonne texture pour rouler.
6

Saupoudrer de farine de sarrasin sur votre surface de travail et utiliser un goupille pour rouler la pâte entre 1/4 et 1/2 pouce d'épaisseur . Essayez de garder la pâte de la même épaisseur partout pour une cuisson uniforme.
7

Utiliser un emporte-pièce pour découper des formes à partir de votre pâte . Vous pouvez utiliser n'importe quelle forme que vous désirez . Appuyez vers le bas, puis tournez la coupe légèrement pour libérer la forme de la pâte .
8

Placez vos découpes sur une plaque à biscuits non graissée . Assurez-vous qu'il ya au moins 1/4 pouce entre eux, car ils augmenteront légèrement pendant la cuisson .
9

Placez votre plaque à biscuits dans le four préchauffé et laisser cuire pendant 20 minutes . Utilisez un gant de four pour retirer la plaque à biscuits . Mettez les biscuits avec une spatule . Placer la plaque à biscuits dans le four , réduire la chaleur à 200 degrés Fahrenheit et cuire 40 minutes de plus .
10

Retirer la plaque à biscuits du four . Laisser les biscuits refroidir pendant 10 minutes , puis les transférer sur une grille de refroidissement de fil pour terminer le refroidissement . Stockez vos biscuits de chien dans un récipient hermétique .