Lorsque ces petits bébés duveteux picorent leur moyen de sortir de leurs œufs , les deux sexes sont appelés poussins jusqu'à caractères sexuels secondaires apparaissent . Il est difficile de faire la différence dans les genres chiches , sauf si vous avez beaucoup d'expérience de l'écloserie . Bientôt, cependant, penons apparaissent et vous pouvez identifier vos poussins par sexe . Poulettes

poulettes sont poulets femelles de moins d'un an . Cependant , la plupart des races de poules commencent à pondre vers l'âge de 5 mois, de sorte que certaines personnes appellent poulettes que les jeunes poulets femelles qui n'ont pas encore commencé la pose. Si vous montrez vos poules , vous devez participer à des cours de poulettes jusqu'au premier anniversaire de l'oiseau . Poulettes produisent presque toujours plus d'oeufs dans la première année que les années suivantes.

Poule

poule sont des poulets femelles âgés d'un an ou ceux qui commencent à pondre oeufs . Ils sont également connus comme des couches ou des poules pondeuses . Comme poules âge, de leur ponte devient moins fréquent . Poules pondeuses commerciales sont généralement envoyés à l'abattoir à l'âge de deux ou moins , parce que leur production a chuté . Poules de basse-cour de garder la pose jusqu'à l'âge de cinq ans ou plus , parfois juste un ou deux œufs par semaine , jusqu'à ce qu'ils soient " passé " poules . Cela signifie qu'ils ne produisent plus d'œufs ou produisent très rarement.

Coquelet

coqs sont poulets mâles de moins d'un an. La plupart des jeunes coqs ne reçoivent pas à l'étape suivante - coq - parce qu'ils sont généralement abattus au moment où ils atteignent un certain poids. Selon la race , c'est entre les âges de 11 à 24 semaines d'âge .
Coq

Aussi connu comme un coq , coqs sont poulets mâles âgés de plus de un an. Il est facile de faire la différence entre une poule et un coq , que celui-ci a de grands acacias et un peigne de premier plan , ainsi que le cocktail debout . Il a aussi probablement cocorico . Coqs sont bruyants et souvent agressif . Si vous voulez élever des poussins de chez nous , vous en avez besoin. Si vous voulez juste des oeufs , vous ne le faites pas . Si votre laissez vos poules en libre parcours , un bon coq est très utile . C'est son devoir de protéger ses poules , donc il va prendre sur les prédateurs , même si cela signifie sacrifier sa vie pour ses femmes .
Capon

Un chapon est un castré poulet mâle . Vous êtes probablement familier avec stérilisation des chiens de compagnie ou les chats , mais pourquoi serait-on la peine d'effectuer cette procédure chirurgicale sur un poulet ? Chaponnage est en fait une pratique ancienne commencé parce que les poulets mâles castrés ont augmenté plus lourd , plus rapide . Il ne se fait pas aussi souvent aujourd'hui, parce que les progrès génétiques ont abouti à des poulets qui ont grandi en poids d'abattage rapidement. Cependant , chapons ont plus de graisse corporelle que les hommes intacts , sont donc préférés par certains palais . Si vous voulez un animal de poulet , chapon est également un bon choix . Ils ne sont pas agressifs , comme beaucoup de coqs . Poussins mâles sont stérilisés entre les âges de 2 et 4 semaines . Chapons ne développent pas beaucoup de la manière de barbillons ou peigne , mais leurs ires et la queue s'allongent de coqs .