Bien qu'il existe 73 races connues de porcs à travers le monde , il ya huit grandes races porcines les plus courants aux États-Unis . Les races sombres composent du Hampshire , Duroc , Berkshire , Pologne Chine et Spot , tandis que les races blanches les plus courantes sont la Chester White, Landrance et Yorkshire . Voici quelques faits intéressants sur les races les plus communes de porcs aux États-Unis . Foncé porc races
Les races sombres de porc - le Hampshire , Duroc , Berkshire , Pologne Chine et Spot - sont de bons chiens , car ils peuvent transmettre des traits tels que la durabilité, meatiness et la maigreur sur leur progéniture . Ces races sont également connus pour leur capacité de Siring . Porcs Duroc sont de couleur rouge et sont connus pour une croissance rapide - Duroc ont besoin de moins de nourriture que les autres races de gagner du muscle . Berkshires sont noirs avec six points blancs sur leur corps et ont un museau court . Ils peuvent être conservés dans des endroits clos . La race Pologne Chine a également six points blancs et une disposition calme . Cette race gagne du poids facilement , même dans des circonstances difficiles. Les taches sont blanc avec une grande tache et produisent des porcs avec un bon taux de croissance .
Hampshire
Peut-être la race la plus populaire du porc en Amérique est le Hampshire . Le Hampshire est une race très populaire qui a été développé aux États-Unis magasin d'origine a été importé de Wessex au Royaume-Uni en 1832 . Jusqu'en 1928 , la race a été connu comme " The Thin Croûte " parce que ces porcs produisent une abondance de viande qui est très maigre . Le Hampshire est devenu l'une des races les plus importantes du monde . Porcs Hampshire ont les oreilles dressées et sont de couleur noire avec une ceinture de blanc qui couvre les deux pattes avant et passe au-dessus de l'épaule .
Blanc races
Les trois plus races blanches ordinaires de porc sont le Chester white, le Landrance et le Yorkshire . Ces porcs possèdent une bonne maternage et les capacités de reproduction . Porcs Chester Blanc sont solide blanc et des oreilles tombantes . Alors que les sangliers Chester Blanc sont agressifs , les truies ont une bonne , nature maternage . Landrances ont de très grandes oreilles tombantes . Landrances ont la moyenne la plus élevée sevré de toutes les races de porcs et le taux de survie des porcelets plus haut . La race de porc blanc le plus commun, cependant , est le Yorkshire .
Yorkshire
Le Yorkshire est le plus recherché après en raison de la capacité de ces porcs pour produire de grandes portées . Porcs de race Yorkshire font de très bonnes mères . Yorkshires sont la race la plus enregistrée de porc aux États-Unis , et alors ils peuvent être trouvés dans presque tous les États , ils sont très populaires dans le Nebraska , de l'Indiana , Illionois , Iowa et de l'Ohio . Yorkshires ont d'abord été introduit aux États- Unis dans les années 1830 . Yorkshires modernes sont porcs blancs avec un grand cadre , musculaire . Ils possèdent une grande proportion de viande maigre avec une faible lard dorsal . Malheureusement , les porcs Yorkshire ont tendance à avoir des coups de soleil en cas d'exposition au soleil.
