Le type de grain servant à nourrir le bétail élevés pour la consommation est fortement débattue . Les adversaires de maïs et de la viande de grain disent que l'alimentation humaine est déjà trop fortement tributaire des grains . Ce côté du débat voit le bœuf nourri au grain comme riche en graisses et pauvre en éléments nutritifs . Une solution est herbe alimentation des bovins de boucherie . Contrairement aux manifestations de plus de maïs fourrager , plusieurs ministères de l'agriculture de l'université recommandent grains alimentation des bovins de boucherie . Les meilleurs grains , qui comprennent le maïs , fournissent effectivement ample nutrition pour les bovins et les humains consommant de la viande sans difficulté digestif des bovins . Céréales traditionnelles
maïs , le blé, le millet , l'avoine et le soja sont des choix communs pour l'alimentation des bovins de boucherie , selon l'Université de Missouri Extension . Du groupe , le maïs est la plus rentable . Blé , cependant, est le grain le plus cher utilisé dans l'alimentation des bovins de boucherie . L'Université de Missouri Extension suggère d'utiliser le blé pour " finir " les bovins de boucherie ou de les engraisser avant qu'ils ne soient abattus . Milo n'est pas utilisée aussi souvent que les autres sont , parce que les animaux ont de la difficulté à digérer ce grain si elle ne fait pas partie d'un mélange de céréales .
Éthanol sous-produits
la demande croissante pour l'éthanol-carburant a coupé dans la disponibilité de céréales pour l'alimentation , en particulier le maïs . En conséquence , les éleveurs de bovins de boucherie ont découvert l'importance des drêches de distillerie des sous-produits de la transformation de l'éthanol . Les grains contiennent plus de protéines que le maïs , plus de graisses pour l'énergie et moins de gluten de maïs . ( Selon l'Université de Floride Extension , gluten de maïs peut affecter la coloration et la qualité de la viande bovine une fois que les bovins sont abattus . ) L' Iowa State University Extension estime qu'un boisseau de maïs produit 2,65 gallons d'éthanol et 17 kilos de drêche de distillerie . L'université recommande d'utiliser les drêches de distillerie de compléter un régime alimentaire à faible teneur en protéines et /ou de la graisse . Les agriculteurs vivant dans des zones où l'herbe disponible est trop faible pour permettre une bonne nutrition sont également invités à compléter avec les drêches de distillerie .
Céréales non traditionnelles
Autres céréales utilisées pour nourrir le bétail de boucherie comprennent pois . Elles sont cultivées dans une nacelle et appartiennent à la même famille que la lentille , le pois chiche et de fèves , selon le service de North Dakota State University Extension . Les pois sont utilisés comme un grain d'alimentation parce que les bovins de boucherie peuvent facilement les digérer . Ils ne nécessitent pas de séchage ou de fraisage supplémentaires comme le font d'autres grains . Les pois sont utilisés pour compléter les mélanges de grains , d'ajouter des protéines , et d'augmenter les graisses en énergie . Comme un grain peu coûteux, le pois de grande culture est une alternative qui gagne en popularité comme les bovins de boucherie se nourrissent .
Grain fini bétail
Les grains utilisés pour préparer le boeuf bovins d'abattage sont le maïs , le blé , pois et de l'avoine . En finition ou la courte période précédant l'abattage , la protéine et la graisse sont augmentés . Les bovins mangent un régime qui est riche en céréales et faible dans l'herbe et de foin . L'Université de Missouri Extension insiste pour que les gestionnaires de bovins de boucherie de suivre de près le bétail quand sur ce régime , comme il est connu pour causer des problèmes digestifs chez certains bovins .
