L'objectif de la plupart des producteurs de bovins à longues cornes élevage de bovins pour la viande bovine est de vendre les animaux pour le profit quand ils atteignent le poids de marché . L'objectif est d' engraisser les animaux à un niveau de marché dans les plus brefs délais . Bovins prennent du poids en fonction de ce qu'ils sont nourris, le montant ils sont nourris et combien de fois ils sont nourris . Lorsque les bovins atteignent le poids de marché , ils sont souvent appelés « vaches grasses ». Longhorn bétail maturité plus tard , la croissance plus lente et ne prend pas de graisse , aussi facilement que d'autres races à viande tels que Angus ou Hereford . Cependant , une excellente utilisation de la nourriture et la consommation d'alimentation inférieur maintiennent les charges similaire à celle d'autres races . Instructions
types d'aliments
1

de l'alimentation du bétail d'environ 2,5 pour cent de leur poids vif en matière sèche ( nourriture restante après l'eau est éliminée ) par jour . Un longhorn 1000 livres consomme environ 25 kilos de matière sèche par jour . Des exemples de matière sèche des fourrages sont tels que le foin . La consommation de fourrage diminuera en conséquence si les aliments concentrés sont ajoutés à l'alimentation .
2

Fournir ensilage ( herbe ou d'autres aliments secs qui est compacté et stocké dans des conditions hermétiques ) ou concentré nourrit , comme les céréales pour augmenter le gain de poids . Grains doivent être roulés , broyés, si l'énergie est libérée sur une période de temps plus longue . Si un aliment complet n'est pas utilisé , la ration doit être équilibrée. Le tourteau de soja , tourteau de colza , les haricots , les pois , l'orge , le blé , le maïs et l'avoine peuvent tous être utilisés pour équilibrer une ration . Un vétérinaire ou comté agent de vulgarisation peut aider à l'équilibrage des rations . Longhorn bétail ne sont pas de gros mangeurs , mais ils sont efficaces pour convertir l'alimentation dans la prise de poids . En moyenne , pour tous les 6 livres de nourriture consommée , un longhorn gagnera £ 1 .
3

compléter l'alimentation avec des vitamines et des minéraux . De nombreuses sources d'alimentation manquent de vitamines et minéraux nécessaires . Des échantillons de sang peuvent être prélevés pour déterminer avec précision les niveaux minérales . Les suppléments peuvent être ajoutés directement à l'alimentation , étant donné le libre choix ( au choix de l'animal ) ou en bolus ( pilule ) . Les carences en minéraux peuvent provoquer la maladie , le manque de croissance, une croissance lente ou la qualité de la viande pauvres et doivent toujours être abordées dans l'alimentation de la longhorn

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