Le développement des cornes d'une vache dépend de la présence du gène codant la corne ou le gène récessif sans cornes ou interrogées dominante . Historiquement , les bovins nécessaires cornes pour leur protection . Aujourd'hui , les cornes de créer un risque de sécurité est inutile pour les personnes impliquées dans l'industrie du bétail . Bien que les cornes peuvent être retirés physiquement , de nombreux éleveurs de manipuler génétiquement les bovins pour le trait interrogées . Longhorn Texas

Longhorns du Texas représentent l'histoire melting-pot de l'Amérique chez les bovins . En 1493 , Christophe Colomb a Longhorns aux Amériques . Ils sont devenus les premiers bovins en Amérique du Nord et plus tard élevés avec les bovins européens des colons . Pendant plusieurs siècles , des milliers de miles et beaucoup croisement , le Texas Longhorn développés dans une robuste race , à long terme . Pourtant , sans les efforts de conservation , croisement féroce presque conduit vrais Longhorns du Texas dans l'extinction au début des années 1900 . Aujourd'hui , prisé pour ses excellents taux de fécondité, naissances simples , la santé globale et la capacité de se développer sur des parcours sous- standard, Longhorns du Texas produire de haute qualité , de la viande maigre .
Brahman

bétail de Brahman , le bétail sacrés de l'hindouisme , originaire de l'Inde comme la race Bos indicus . Caractéristiques distinctives comprennent une grande bosse qui s'étend sur leur cou et les épaules , les cornes incurvées , les oreilles pendantes et un sous-gorge et fanon avec des plis de la peau extra suspendus . Les couleurs vont du gris très clair à presque noir ou rouge . Développé dans la chaleur intense de l'Inde , les glandes sudoripares de leur permettre de sueur facilement et leurs courtes , manteaux brillants reflètent le soleil. Leurs glandes sébacées sécrètent une substance huileuse , l'odeur âcre qui repousse les insectes. Aux États-Unis , ils sont populaires à la fois pour la viande bovine et la production laitière .

Blanc Parc

bovins Blanc Park, également connu sous le blanc à cornes ou Wilde Blancs , la date de 2000 ans dans la littérature irlandaise . Blanc avec des points de couleur sur les yeux , le pourtour des yeux , le nez , les pieds et les tétines , les bovins Blanc Parc ont été historiquement élevés pour le bœuf et le lait . Aujourd'hui , ils servent principalement à la production de viande . L'histoire de leurs origines varie, mais l'autorité indiqué le révérend John Storer conclu qu'ils descendaient de "Wild White Bull " des îles britanniques .
Ankole - Watusi

Ankole - Watusi bétail, connus comme le «bétail des rois », originaires d'Afrique et remontent à plus de 6000 années avec des représentations dans les hiéroglyphes égyptiens . Aujourd'hui, les caractéristiques préférées de cette race sont longues , large espacées , cornes proportionnels, une bosse au cou menant à un droit de retour avec une croupe inclinée . Bovins moyennes , vaches Ankole - Watusi pèsent entre 900 et £ 1200 . , Alors que les taureaux pèsent jusqu'à 1600 livres. Ils résistent à des températures extrêmes et dures conditions météorologiques bien . Non seulement les armes , les cornes jouent un autre rôle important . Par temps chaud , le sang circule dans les cornes , se refroidit et se déplace ensuite au reste du corps , en abaissant la température de l'animal .