Beaucoup de gens choisissent d'abattre leur bétail eux-mêmes, à la fois économiser de l'argent et leur permettant d'avoir plus de contrôle sur le processus de production de la viande . Il faut de la pratique de l'abattage efficace et dépecer une vache . Il est préférable d'avoir l'aide d'une personne expérimentée les premiers temps , il est tenté . Il est également préférable de conduire le processus d'une manière à la fois sanitaire et humain . L'automne est souvent considéré comme le meilleur moment pour massacrer , parce que les mouches sont moins gênants et il peut y avoir en-tête de pâturage insuffisant en hiver . Choses que vous devez viande de
tuyau
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