taureaux Simmental et les vaches proviennent dans une période de l'histoire où les bovins ont servi de nombreuses fonctions . Ces bovins ont maintenu des fins diverses tout au long de leur croissance et adaptations en espèces , ce qui Simmental à l'époque moderne un choix populaire pour les éleveurs . Ils sont forts trayeurs , vêlent facilement et servir ainsi que les bovins de boucherie . Cette race représente un pourcentage important de bovins dans de nombreux pays européens , dont la Suisse , l'Allemagne et l'Autriche . Histoire race
Les origines de bovins Simmental ramènent à la vallée de la Simme en Suisse . Simmental ont été introduits aux États-Unis dans les années 1800 , mais ils n'ont pas connu beaucoup de croissance de la population jusqu'à ce que leur réintroduction dans les années 1960 . L'Association mondiale Simmental a été formé en 1974 , et de l'American Association Simmental peu de temps après . Depuis l'époque de son origine , cette race s'est propagé à six continents du monde , avec des chiffres estimés à travers le monde entre 40 et 60 millions d'animaux .
Race noms
la race Simmental est connu sous plusieurs noms en fonction de l'emplacement . Le nom « Simmental » vient de la vallée de la Simme en Suisse, où la race est originaire . La race est surnommée « Simmental » en Allemagne , en Autriche et dans certaines parties de la Suisse . Italiens appellent ces bovins " Pezzata Rossa », tandis qu'en France, ils peuvent être connus comme " Abondance ", " Pie Rouge " ou " Montbéliard " . Simmental avec différents noms à travers le monde diffèrent légèrement des caractéristiques , y compris la production de lait et de la qualité de la viande .
Apparence
La coloration d'origine de la race Simmental était rouge ou blanc et or . Cependant , toutes les couleurs et les motifs sont acceptés par l'American Association Simmental . La plupart des Simmentals sont pointées , avec du blanc sur le visage et le bas des jambes . Simmentals sont connus pour leur grande taille et la solidité des os . Mâles adultes pèsent généralement entre 2200 et £ 2800 . Ils ont de longues lignes droites et un haut musclé dos et rein.
But de Bulls
Comme avec n'importe quelle race , taureaux Simmental sont les plus utiles pour leur contribution à la continuation de l'espèce. Vaches Simmental sont au-dessus laitières moyennes et vêlage facile . Vaches et taureaux de cette espèce sont dociles et produisent un rendement élevé de la carcasse , les premiers animaux de boucherie faire . Bœuf Simmental est tendre et naturellement maigres . Taureaux Simmental sont souvent croisés avec d'autres races de bovins , qui sont d'excellents contre- éleveurs . La croix la plus courante pour Simmentals est de bovins Angus .
