moutons ont joué un rôle essentiel pour les gens de la Colombie depuis les explorateurs espagnols introduits dans les années 1500 . L'industrie ovine a été blessé par la baisse des prix de la laine et une demande amoindrie pour la viande de mouton , mais est toujours actif aujourd'hui. Deux grandes races ovines dominent le paysage colombien avec beaucoup d'autres présents en petit nombre . Africana
Le mouton Africana , parfois appelé le rouge d'Afrique , rojo Africana ou Afrique de l'Ouest , se trouve dans le nord et le centre de la Colombie avec une population de plus de 300.000 . Cette race est un mouton de cheveux , ce qui leur permet de prospérer dans un environnement tropical où les moutons de laine ne peut pas. Gamme de moutons Africana en couleur de l'ocre au rouge cerise et sont polarisée , ce qui signifie qu'ils n'ont pas de cornes . La race est cultivée pour sa viande .
Criollo Columbiano
Criollo Columbiano est une race robuste trouvé dans les montagnes des Andes qui est connu pour sa capacité à survivre et prospérer dans des conditions difficiles . Selon le Système d'information diversité des animaux domestiques , la Colombie est le foyer de près de 1 million de ces moutons , plus que suffisant pour classer la population stable . La race est élevé pour sa viande .
Criolla Mora
La mora criolla est une race qui réside dans les montagnes de la Colombie en nombre relativement faible. Il est un descendant de la churros espagnol et ses racines en Colombie remontent à 1548. La mora criolla est utilisé pour sa viande et sa laine , qui peut être blanc, noir ou pied en couleur. Le livre publié en 2005 " Repas plus heureux : Repenser l' industrie mondiale de la viande " listé le mora criolla comme l'un de ses sélectionnés races animales alimentaires en danger de disparition , malgré le fait que la race a de bons taux de fertilité
Autres
Huit autres races de moutons auraient été importés en petites quantités à la Colombie , selon le système d'information sur la diversité des animaux domestiques . Ces races sont toutes exotiques et aucun décompte officiel n'a jamais été fait de leur population . Ces espèces comprennent blackface , Leicester frontière , cheviot , corriedale , Hampshire , Persa cabeza negra , Rambouillet et moutons Romney Marsh .
