L'image de tonnerre de bétail à longues cornes à travers la prairie est un symbole durable de l'Old West . Cette race rustique est censé être descendu de retinto espagnol ( criollo ) de bovins qui éventuellement mélangés avec des animaux ramenés d' Angleterre . Pour un certain nombre d'années , longhorns qui s'étaient échappés de ranchs et les missions parcouraient sauvage ou semi- sauvage au Texas et développés dans une race rustique qui pourraient vivre dans des conditions difficiles et souvent , sur le peu de nourriture . Aujourd'hui , les éleveurs qui souhaitent élever cette race trouveront un animal qui apporte avec elle un certain nombre d'avantages et quelques inconvénients . Facile à élever
Longhorns peut prospérer dans des conditions que d'autres bovins peuvent trouver difficile d'aller . De ses années passées dans le paysage aride du Texas , cette race s'est développé en un animal qui peut vivre sur moins d'eau , et qui peut se nourrir de buissons et d'arbres que d'autres bovins ne mangent pas aussi bien que l'herbe . Longhorn bétail peuvent également couvrir de longues distances et de bien faire , même dans les mois d'été brutales Texas ainsi que des hivers froids dans d'autres régions . Le longhorn a également développé une résistance à de nombreuses maladies et les parasites qui infestent moins rustiques races bovines
viande maigre
La viande d'un longhorn est très maigre, ce qui peut être un pro ou un con, en fonction de vos besoins . Si vous êtes à la recherche d'une race qui fournira les coupes grasses de la viande , le longhorn n'est pas pour vous . D'autre part , si vous êtes intéressé par l'élevage de bovins pour la viande maigre , le longicorne est un bon choix . Sa viande sera , en moyenne , 10 pour cent contiennent moins de gras saturés que une coupe similaire de la viande d'un autre race de bovins de boucherie .
Multiples utilisations
un grand pro pour élever longhorns sur d'autres types de bétail sont les multiples façons dont un éleveur peut faire de l'argent hors de son troupeau . Non seulement longhorns peuvent être élevés pour leur viande maigre , mais les veaux sont très populaires pour une utilisation dans des concours de rodéo roping , ainsi . Longhorns peuvent également être formés pour tirer les wagons et sont parfois utilisés comme attractions vivre au Sauvage lieux de type de l'Ouest.
Enfin , les cornes et le crâne et peau multicolore du longhorn sont couramment utilisés comme accessoires de mode dans les maisons et les entreprises qui sont décorées dans le style du sud-ouest .
Un Peu Moins
Bulls de n'importe quelle race sont connus pour être imprévisible et souvent dire . Taureaux Longhorn sont particulièrement dangereux en raison des longues cornes pointues qu'ils exercent . Ces animaux ont été connus , à l'occasion, de gore leurs propriétaires ou d'autres animaux , parfois même de les tuer . Longhorns peuvent également être sur le côté têtu et indépendant . Certains éleveurs attribuent cette situation à de nombreuses années les ancêtres de cette race ont passé débrouiller lui-même à l'état sauvage . En général, cependant , la plupart des longhorns sont silencieux et facile à contourner .
