Selon le Département américain de l'Agriculture ( USDA ) , les Etats-Unis est le plus grand producteur de produits du boeuf dans le monde . En 2009 seulement 26,9 milliards de livres de bœuf ont été consommées aux États-Unis . Plus de la moitié de toutes les terres dans l'Ouest américain est actuellement utilisé pour le pâturage du bétail . En conséquence , cette région du pays possède un ensemble unique de problèmes concernant les bovins . Règlement du gouvernement
Le Bureau of Land Management ( BLM ) gère l'élevage publique pâturage sur 157 millions d' hectares des 253 millions d' hectares qu'elle gère . L'objectif du bureau est de maintenir la santé des terres publiques en utilisant des standards tels que le couvert forestier adéquat et la couverture du sol . Pour maintenir ses normes , chaque zone de terre voit périodes de repos périodiques de pâturage , selon le site BLM . Éleveurs dans 16 États de l'Ouest sont tenus d'acheter un permis pour faire paître leur bétail sur les terres publiques , y compris les terres gérées par le National Park Service ( NPS ) et le BLM .
Selon pâturage du bétail sur les terres publiques , de nombreux privé propriétaires croient que le gouvernement possède trop de terres . Plus de la moitié des terres dans les Etats de l'Ouest est détenue par le gouvernement fédéral . Parce que les Occidentaux n'ont pas toujours été habitué à être dit quand et où ils peuvent paître leur bétail , il ya un conflit entre des gens de ce secteur et le gouvernement fédéral .
Impact sur l'environnement
Il est un affrontement entre des éleveurs de l'Ouest américain et les groupes environnementaux qui sont contre le pâturage du bétail . Selon Earthjustice , le pâturage du bétail contribue au surpâturage des graminées et autres plantes , l'érosion et la destruction des sols des pâturages , de la dégradation de la qualité de l'eau , et de la concurrence avec la faune pour la nourriture et l'espace. Par exemple , le groupe affirme que le bétail domestique menacent bisons, mouflons , cerfs, antilopes et élans . Cependant , l'intendance environnementale, une organisation qui vise à sensibiliser les éleveurs et les agriculteurs sur les questions environnementales , affirme que le pâturage du bétail a des effets positifs si elle est gérée . Le groupe dit des techniques de gestion appropriées peuvent réduire l'invasion d'espèces non indigènes , de réduire les risques d'incendie de forêt et d'améliorer la survie des espèces de la faune lorsque les pratiques de gestion du bétail et de la faune sont combinés . Gérance de l'environnement dit aussi que les bonnes pratiques environnementales par les éleveurs de bétail contribuent à la productivité des terres .
Autres considérations
Le développement urbain est une menace pour les éleveurs de bétail , que la pression à vendre des terres peut fragmenter ou détruire les zones de pâturage privées . Brucellose , une maladie cru à transmettre des bisons au bétail , est un sujet de préoccupation dans les zones autour du parc national de Yellowstone . Sécheresse et incendies affectent aussi périodiquement les zones de l'ouest , et peuvent menacer les moyens de subsistance des éleveurs et agriculteurs .
