élevage de vaches Jersey au pâturage du bétail produit qui offrent une meilleure viande et la production de lait supérieure à moindre coût . Les agriculteurs qui souhaitent soulever que quelques vaches pour leur consommation personnelle peuvent mettre pratiques de pâturage de sensibilisation au travail et éliminer le coût élevé de l'achat de viande et de lait dans le magasin. Vaches Jersey

vaches Jersey sont de couleur fauve ou crème, gris souris, marron ou noir, avec ou sans marques blanches . La queue , museau et langue sont généralement de couleur noire . Ce sont de petits troupeaux, vaches pèsent généralement 900 à £ 1000 , et taureaux pèsent £ 1500 . . Maillots vêlent facilement, mûrissent rapidement et sont réputés pour leur fertilité . Maillots produisent plus de lait par kilo de poids de corps que n'importe quelle autre race , et leur lait est la plus riche en matière grasse .
Gestion des pâturages

pâturage doit contenir plusieurs types d'aliments nutritifs graminées . Les bovins ne fera pas bien dans un champ de mauvaises herbes . Au début du printemps , stylo vos bovins et de les nourrir de foin pendant un moment pour laisser le pâturage grandir . Sinon, vos bovins mangent la nouvelle herbe verte dès qu'il commence à se développer , et il ne sera pas devenu assez grand pour fournir de la nourriture suffisante pour l'été . Certaines plantes de pâturage deviennent gros comme ils mûrissent , et votre mollet ne les mangent pas . Vous pouvez améliorer le pâturage par fauchage ou de découpage mauvaises herbes afin qu'ils ne vont pas à semer et répandre . Si le pâturage a des taches nues , semis à la main de diffusion d'un mélange de pâturages lorsque le sol est humide volonté aide à combler ces lacunes . Si vous habitez dans une région pluvieuse , votre pâturage va croître très bien sans beaucoup d'aide . Cependant , dans les climats secs , pâturage doit être arrosé d'un fossé ou gicleurs afin de ne pas sécher à la fin de l'été .

Supérieur à la teneur nutritive

Selon Diane Shivera du agriculteurs et les jardiniers Association Maine Organic , " les produits provenant d'animaux de pâturage soulevé sont plus sains pour vous de manger que ceux provenant d'animaux nourris au grain pour de nombreuses raisons . " Les plantes fraîches et des céréales qui les consomme animales contiennent un pourcentage plus élevé de nutriments bénéfiques , comme le bêta-carotène , vitamine E , oméga 3, des acides gras et de l'acide linoléique conjugué (CLA ) . En outre , les vaches Jersey soulevées sur les pâturages sont plus faibles en gras que ceux élevés sur les céréales .
Sains Troupeaux

vaches Jersey qui sont libres de se promener dans les pâturages sont moins susceptibles de développer une acidose - une accumulation d'acides dans le sang , ce qui entraîne un pH inférieur à la normale . L'acidose est provoquée par l'incapacité à digérer grains . En conséquence , les vaches souffrent de problèmes de foie et la fourbure - . Une métaboliques et les maladies vasculaires qui implique les structures sensibles internes des pieds
utilisation des antibiotiques

antibiotiques sont utilisé moins souvent chez les vaches Jersey qui sont élevé en pâturage parce que les troupeaux sont en meilleure santé . Cela diminue le nombre de bactéries résistantes aux antibiotiques qui se développent dans le troupeau .