Il ya plus de 900 races de bovins dans le monde entier , et la liste est sans cesse croissante . Comme les scientifiques et les éleveurs sont sans cesse en train de développer la race parfaite de deux bovins laitiers et de boucherie par croisement , il ya de nouvelles races étant enregistrés régulièrement . Il ya quelques essayé - et -true races dans les deux groupes qui continuent à être à la tête des grandes races bovines listes . Les principaux produits laitiers de race Faits

une des races les plus reconnaissables est la Holstein Frisonne en noir et blanc , d'abord élevé en Allemagne du Nord et les régions du Nord Hollande /Frise des Pays-Bas . Cette race est populaire en raison de sa capacité à produire de grandes quantités de lait - autant que 3260 gallons par cycle . Le Jersey est une race qui remonte plusieurs centaines d'années et a été développé sur l'île de la Grande-Bretagne de Jersey . Cette vache brune au doux visage est une petite race , mais peut produire une moyenne de 1860 gallons de lait par cycle.
Plus laitiers Favoris

La Ayrshire sont originaires de comté d'Ayr en Ecosse . C'est une race robuste qui peut résister à des hivers rigoureux et les terrains accidentés . La Ayrshire peut produire 2000 gallons de lait par cycle , en moyenne. La race Suisse Brune hardy probablement son origine dans les Alpes suisses et tolère des climats rudes . Cette race n'a cessé de croître en nombre en raison du fait qu'il peut produire un volume moyen de 2450 gallons de lait par cycle. Pour plus populaires races de bovins laitiers , voir au lait cru - facts.com .

Principaux boeuf race Faits

Aberdeen Angus , une race britannique , est la race dominante aux États-Unis , le Canada , l'Argentine , l'Australie et la Nouvelle-Zélande . Il peut être noir ou rouge , d'être noir la couleur dominante . Viande Angus présente des marbrures naturel , ce qui en fait l'un des plus populaires de goût et de tendresse . La race Hereford origine dans le Herefordshire , en Angleterre , et est connu pour sa capacité à résister le plus dur des climats et de terrains. Il est une race à long terme et des commandes meilleurs prix pour la viande bovine .
Boeuf supplémentaires Favoris

La race Galloway origine dans les basses régions de l'Ecosse . Il broute sur les mauvaises herbes et les broussailles et mange moins de foin que les autres races en général . Il sera souvent trouvée dans des régions où les ressources alimentaires sont limitées et où les changements climatiques rapidement , en raison de sa capacité d'adaptation . Son boeuf est considéré comme tendre et savoureuse . Le Brahman est identifié par sa bosse distinctive , oreilles tombantes et grand fanon . Connu pour être très intelligent, il peut être docile et amical . Il vit bien dans les zones chaudes , car il peut transpirer à travers son manteau lisse . Il est la vache sacrée de l'Inde . Pour plus de faits sur les bovins de boucherie , voir beefcattlebreeders.com .
Fun Fact

bovins sont dans la classe connue sous le nom ruminants , qui ont des sabots avec des orteils paires et estomacs quatre - chambré . Leurs estomacs sont conçus pour décomposer la matière végétale qui est difficile à digérer . Ces animaux peuvent régurgiter leur nourriture ( CUD ) et rechew , ou ruminer il . Ce processus est nécessaire parce que l'animal ne mâche pas l'herbe correctement quand il est d'abord mangé.