Lors de la sélection d'une chèvre , examiner les 6 variétés de chèvre reconnues par l'American Dairy Goat Association : Nubiens , LaManchas , Alpines , Oberhaslis , Togenburgs et Saanen . Pensez à ce que vos besoins seront de manière à sélectionner le mieux adapté pour vous . Par exemple , si vous souhaitez produire du lait en grandes quantités , vous préférerez peut-être une chèvre comme un Toggenburg , ou si vous avez besoin d'un bon élevage de chèvres , un nain nigérian peut-être pour vous. Choses que vous devez
lait , chèvre
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Le 1

Décider du type de produits laitiers vous souhaitez que votre chèvre à produire. Par exemple , si vous souhaitez produire du fromage , du yogourt , de la crème glacée et du savon , sélectionnez une chèvre nubienne ou LaMancha . Le lait de ces chèvres a haute grasse et en protéines , idéal pour ces produits . Nubiens sont également , chèvres musculaires fortes , ce qui leur donne la fonction secondaire de la production de viande .
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Considérez si votre chèvre sera également un animal de compagnie , comme dans une situation de l'agriculture urbaine . La chèvre naine nigérienne est un bon choix en raison de son caractère doux . Ces chèvres sont également intéressants pour l'élevage et seront produire 2 litres de matière grasse de lait par jour .
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Décidez combien de lait que vous souhaitez produire . Chèvres alpines sont populaires auprès des laiteries en raison de leur production de lait . Une chèvre American Alpine produit £ 4400 . de lait en 297 jours . Alpine sont adaptables à une grande variété de climat . Si vous sélectionnez une Alpine , être prêt à construire une clôture solide , car ce type de chèvre est connu pour sa capacité à échapper .
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Considérons le climat dans lequel vous vivez . Chèvres Toggenburg sont originaires de Suède et ont donc besoin d'un climat plus frais . Sélectionner un Toggenburg si vous voulez un affectueux, moyenne à grande chèvre . Notez également que Toggs sont susceptibles de passer une période de reproduction , lactation toute l'année , la production d'une grande quantité de lait sucré .
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Sélectionnez une chèvre Saanen si vous avez besoin jusqu'à £ 2000 . de lait par an . Ces chèvres peuvent aussi être un bon choix pour l'agriculteur alpinisme laitière , car ils peuvent transporter jusqu'à un £ 60 . sur un terrain rocailleux et montagneux .