Shepherding est un vieux métier à l'ancienne qui est encore en vie aujourd'hui. Des centaines de millions de moutons paissent sur ​​les fermes à travers le monde , la production de viande tendre de l'agneau , laine chaude et fromages piquants , comme le féta , Romano et Ricotta . La plupart des moutons vivent sur ​​les opérations à grande échelle , mais des milliers de petites exploitations jouissent encore de leurs propres troupeaux privés , en utilisant des méthodes de longue date et des outils simples tels que de l'herbe et de moutons chiens frais . Qui élève des moutons

moutons sont élevés principalement pour la viande et de la laine , bien qu'il y ait un marché pour les produits laitiers en Europe et de la Méditerranée . La plupart des bénéfices proviennent de la vente des agneaux pour la nourriture. Le marché mondial est dominé par l'Australie et la Nouvelle-Zélande , tandis que la Chine a le plus de moutons à 128 et un demi-million de tête . Aux États-Unis , le Texas et la Californie ont le plus de moutons , mais le total des profits nationaux de l'élevage de moutons égalent moins de 1 pour cent de l'industrie du bétail .
Les moutons Année

saison de reproduction des moutons a lieu à l'automne , après quoi le troupeau est logé à l'intérieur pour l'hiver , nourris de foin de graminées et de laisser en dehors de l'exercice. Shearing a lieu avant l'agnelage ( naissance ) au printemps , bien que certaines races comme Katahdin perdent leur laine naturelle . Brebis donnent généralement naissance sur leur propre , à deux ou trois agneaux un temps . Au moment où l'herbe de printemps a augmenté , ils sont capables d'aller paître . La plupart des agneaux seront vendus avant un an , alors que les meilleurs sont tenus d'ajouter à la volée .

Chiens de moutons

élevage de moutons est encore fait grande partie à l'aide de chiens bien entraînés . Parfois, les quatre-roues ou des camions sont utilisés , mais ceux qui n'ont pas la capacité de communiquer avec le troupeau comme un chien peut . Il est, cependant , n'est plus nécessaire pour entraîner le mouton sur le marché, comme les camions transportent le troupeau. Un autre type de chien souvent utilisé est un chien de garde , a soulevé d'un chiot avec les moutons de sorte qu'il devient obligations et de protection . Le travail du chien de garde est de chasser les prédateurs .
Pâturage

La plupart des moutons dans le monde d'aujourd'hui sont encore soulevé en utilisant des techniques anciennes de pâturage façonné . Les moutons mangent de l'herbe et d'autres plantes fourragères comme le trèfle et autres plantes herbacées , une plante à fleurs à feuilles larges . Aux États-Unis , les propriétaires de troupeaux de moutons louent souvent des terres publiques pour le pâturage . Dans les climats humides , les pâturages sont plus riches , donc bergers élèvent des agneaux , tandis que dans les climats arides, il est plus facile de soutenir les moutons de laine de bonne qualité . Hay et d'autres plantes stockées peuvent être utilisés lorsque le pâturage frais n'est pas possible , avec le grain comme un complément.