La plupart des ingrédients d'aliments contiennent de l'humidité . Nutritionnistes décrivent le poids d'alimentation sur la base du poids sec , appelé « base de matière sèche », qui est le poids si toute l'humidité est retirée , ou une " base comme dégoûté », qui est le poids de l'humidité inclus . Les agriculteurs font beaucoup de calculs de poids en matière sèche des aliments dans la préparation et la comparaison des aliments et de surveillance ingestion . Utilisez poids de matière sèche fourrage et pour cent en un simple calcul pour déterminer le poids de matière sèche . Choses que vous devez
RSS tableau de matière sèche
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échelle
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Le 1

déterminer le poids aliment à ingrédient .
Photos 2

Déterminer la matière sèche ingrédient de pourcentage d'avance . Consulter les cartes pour les ingrédients dont la teneur en matière sèche stable , comme les céréales . Par exemple , dans " Besoins nutritionnels des bovins laitiers . " Du Conseil national de recherches Pour les ingrédients dont la teneur en matière sèche de variable , de déterminer la matière sèche en utilisant des procédures classiques de four ou micro-ondes ou la spectroscopie de réflectance dans le proche infrarouge comme décrit par le fourrage Association National d'Essais .
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Diviser le pourcentage de matière sèche par 100 . Par exemple, si le pourcentage de matière sèche est de 40 pour cent , 40 diviser par 100 pour obtenir 0,4 .
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Multiplier le nombre calculé à l'étape 3 par le poids de l' ingrédient alimentaire . Dans l'exemple , si le poids de l'ingrédient est de 10 kilos, le poids de matière sèche est £ 10 fois 0,4 , ou quatre livres .