Highland cattle sont une race d'apparence inhabituelle . Originaire d'Écosse , Highlands ont de longues épais manteaux, de cheveux ondulés qui est habituellement rouge , noir, blanc ou jaune . Les taureaux ont des cornes en forme de guidon de long . L' Etat de l'Oklahoma University Département des sciences animales décrit Highlands comme un peu d'entretien , la souche résistante aux maladies du bétail qui peuvent prospérer dans des conditions environnementales difficiles ou difficiles . Histoire

bovins Highland sont la plus ancienne race de bovins généalogiques dans le monde . Le Fold Kinlochroag de site de bétail ascendance Highland mentionne que la preuve archéologique peut retracer la race remontent au VIe siècle, et ils ont été documentés dans les dossiers écrits au 12ème siècle . Il y avait à l'origine deux races distinctes . Les Kyloes étaient de petite taille et en noir et ont été trouvées en Ecosse de l'Ouest , tandis que l'autre variété était de couleur rouge et est venu des Highlands écossais. Les deux variétés sont maintenant connus comme les bovins Highland . Audrey Pavia , un écrivain pour Loisirs Fermes et auteur de " Great Scots - Highland Cattle , " explique que la race a été importée aux États-Unis en 1893 Concerne
Santé
<. bovins p> Highlands écossais sont une race saine . L' Etat de l'Oklahoma University Département des sciences animales affirme qu'ils ne sont pas sensibles à de nombreuses maladies oculaires telles que la conjonctivite qui affectent d'autres races de bovins , car ils ont de longs cils et un long échantillon de cheveux sur le front qui protège les yeux de mouches et la poussière . Le Fold site de bétail écossais Highland Linric indique que Highlands peut vivre plus de 20 ans . Toutefois , ils avertissent que la race peut développer les tiques ou les poux à cause de leurs manteaux longs hirsutes .

Bricolage et Diet

Highlands sont extrêmement robustes et météo souche résistante à des bovins . Le site de Fold Linric affirme que Highlands sont le seul type de bétail qui peut être légalement l'hiver à l'extérieur , en Suède . D'autre part , l'État de l'Oklahoma University Département des sciences animales indique qu'ils peuvent aussi tolérer la chaleur des lieux tels que le Texas et la Géorgie . Highland cattle sont butineuses naturels et mangent la matière végétale de nombreux types de pâturages . Ils n'ont pas besoin d'alimentation cher pour prospérer .
Tempérament

Pavie indique que les bovins Highland ont un tempérament facile . Dans son entrevue avec Suzanne Clothier -Rice , le co-propriétaire de Hawks Hunt Highlands et un éleveur de bovins Highland , drapier explique qu'elle soulève cette race , car ils sont à la fois doux et intelligent , ainsi que intensément curieux . Le site de Fold Linric décrit Highlands comme étant docile et facile à gérer .
Production bovine

boeuf Highland est faible en gras et riche en fer et en protéines , selon Pavie . La double couche épaisse chevelure protège le bétail à la place de la couche de graisse qui est présent sur d'autres races de bovins .