vaches Black Angus ont été importés aux États- Unis à compter de 1873 de leur patrie du comté de Angus , en Écosse , et sont devenus une race populaire . La race Black Angus doit être soulevé et nourri correctement pour garder le boeuf vend bien aux États-Unis Il ya une science à élever les vaches de boucherie de haute qualité . La qualité de la viande bovine dans le bétail est en grande partie déterminée par ce que l'animal est nourri ( foin et de concentré ) et en quelle quantité . Cette méthode pour l'alimentation du bétail implique également l'augmentation de la quantité d'aliments du bétail sont donnés à mesure qu'ils vieillissent et prennent du poids . Choses que vous devez
pâturage pâturage de sevrés Black Angus veaux
espace Corral
Concentrez ingrédients (maïs , l'avoine et mélasse liquide )
Supplément de protéines ( vitamines, minéraux, urée et de mélasse liquide )
Afficher Instructions
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sevrer un veau hors du lait de sa mère quand il est âgé de six à 10 mois et commencent à se nourrir elle un régime de rationnement de 50 pour cent de foin /fourrage et 50 concentré pour cent . Le fourrage est pâturage alimentation, et le foin est donnée aux vaches lorsque le pâturage a besoin de repos pour un temps. La plupart des six mois veaux commencent ce régime fourrage /grain après le sevrage . Concentré est une combinaison de 70 à 80 pour cent de grains (en général, le maïs ) , 7 à 19 pour cent de l'avoine entière , supplément de protéine de 8 à 10 pour cent et 3 pour cent de la mélasse de liquide à ajouter une petite quantité d'humidité . Le supplément de protéines peut contenir un ionophore ( antibiotique et /ou un activateur de croissance) , des vitamines , des minéraux , l'urée, la mélasse et les liquides pour l'humidité. Si un ionophore est utilisé dans le supplément , la viande ne sera pas en mesure de certifier la viande biologique .
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Déplacez les vaches à un grain de 60 pour cent à 40 pour cent du foin ( fourrage ) régime après les vaches ont été sur le régime de 50/50 pendant 60 à 90 jours. Le veau sera entre 8 et 9 mois quand il se termine ce stade de la ration. La quantité de nourriture donnée aux vaches est basé sur un pourcentage de leur poids . Les veaux doivent être nourris 2,5 à 2,7 pour cent de leur poids corporel en matière sèche (foin et ensilage ) . Si les veaux pèsent de 400 à 500 kg, 2,5 à 2,7 pour cent de leur poids est égale à 11 à 13 livres de foin /fourrage par jour. Sur le régime 60/40 , les veaux seront ensuite manger 28 à 32 livres de concentré par jour . Les chiffres exacts sont déterminés par le poids des veaux .
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Lancer les vaches sur un 70 pour cent de grains à 30 pour cent du foin ( fourrage ) régime quand ils sont assez vieux pour passer de la 60/40 ration . Encore une fois, laisser les vaches sur cette ration pendant 60 à 90 jours . Calculez combien de kilos de nourriture cela se traduit par jour sur la base des pourcentages en poids indiqués ci-dessus .
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Commencer à alimenter les vaches un grain de 80 pour cent à 20 pour cent du foin ( fourrage ) régime quand ils sont vieux assez pour finir le 70/30 ration . Le 80/20 ration est la ration de finition la plus courante vaches sont mis en avant leur abattage soit pour un usage personnel ou pour le marché .
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lentement terminer les vaches sur le régime 80/20 pendant 180 jours ou plus . Les vaches commencent cette ration quand ils sont vieux d'environ 12 mois . Après avoir été sur cette ration pendant 180 jours , les vaches seront environ 18 mois et de mettre en permanence sur le poids . Une vache Black Angus est terminée et de plus en plus prêts pour l'abattage quand il pèse 1150-1250 livres.