piscicultures commerciales soulèvent maintenant près de 40 pour cent des produits de la mer consommés par les consommateurs . Les poissons pélagiques comme le saumon et le thon à maturité dans les enclos plutôt que l'océan ouvert . Catfish et le tilapia sur les tablettes du marché presque toujours proviennent de fermes plutôt que les populations de poissons sauvages . Comme la pêche diminuent, fermes tentent de domestiquer de plus en plus d'espèces de poissons et de crustacés pour répondre à une demande croissante . Poisson carnivore

Peut-être fermes de poissons les plus controversées élever le saumon et le thon , les deux qui sont des espèces carnivores qui vivent près du sommet de la chaîne alimentaire naturelle . Atteint la maturité en enclos ouverts dans les eaux côtières , les poissons d'élevage doivent être nourris repas qui comprennent les protéines de poisson et de l'huile à partir d'autres espèces sauvages capturés . Environ 10 kilos de poisson sauvage produit 1 kilo de poisson d'élevage pour la table , qui exerce une pression continue sur les pêcheries naturelles . Problèmes avec la maladie et les parasites entre les écoles serrés peuvent avoir influé sur la santé de leurs homologues sauvages , contribuant à une baisse globale de ces pêcheries .
Catfish

qui subsiste dans l'état sauvage sur une alimentation variée , le poisson-chat à s'adapter aux protéines végétales RSS. La barbue de rivière soulevées dans les étangs intérieurs dans le Mississippi , l'Arkansas et d'autres états de l' Amérique du Sud profond tolèrent des conditions de l'étang dans un environnement naturel et équilibré . Les populations denses de poisson-chat étangs de ferme nécessitent une adaptation constante des niveaux de l'oxygène et de la qualité de l'eau pour prévenir les maladies et les infections parasitaires .

Tilapia

fermes de tilapia dans les Amériques élever le tilapia - originaire du Moyen-Orient - dans les réservoirs à l'intérieur plutôt que des bassins extérieurs afin de réduire le risque que ce poisson s'échappe. S'il est établi à l'état sauvage , le tilapia prolifique pourrait remplacer de nombreuses espèces indigènes d'Amérique . La plupart des fermes de tilapia fournissant du poisson pour le marché américain sont situés en Amérique centrale .

Crustacés

fermes produisant des huîtres, des palourdes et les moules ont besoin d'eau propre, afin de produire des coquillages pour la consommation humaine . Se nourrissent de plancton , les crustacés améliorer effectivement les conditions de l'eau plutôt que de devenir une source de pollution . Bancs de palourdes artificielles de sable fournissent récolte facile sans dommage pour l'environnement . Huîtres soulevées sur les filets descendus dans les eaux côtières ont également aucun impact nocif .
Autres espèces

le monde entier, de nombreuses autres espèces mènent aujourd'hui une vie domestiqués . Carp ont longtemps été un produit de base des étangs de l'Asie et de l'Europe . Aux États-Unis , élevages de truites restaurants d'alimentation et épiceries ainsi que de fournir le sport en captivité pour les pêcheurs . Beaucoup de forêts de mangroves de l'Asie du Sud-Est ont été remplacés par des étangs d'eau salée temporaires le long des côtes , où les crevettes sont cultivées pendant quelques années jusqu'à ce que les conditions deviennent trop pollué .