La tâche d'un zoo est plus difficile que n'importe quel restaurant . Les clients sont beaucoup plus variées dans leurs régimes , et quelques-uns exigent d'énormes quantités de nourriture chaque jour . Chaque jour , la pluie et le beau temps , chaud ou froid , un zoo doivent nourrir des centaines de créatures affamées . Il n'y a jamais un ralentissement de l'activité . Pour faire face à tous les aliments que un zoo utilise chaque jour , les zoos ont développé certaines méthodes de conservation des aliments. Le commissaire

Zoos face à un devoir monumentale chaque jour . Chaque animal a des besoins alimentaires spécifiques , et des nutritionnistes zoo travailler pour répondre à ces besoins . Certains zoos , comme le zoo national de Washington , DC , embaucher le personnel entiers à commander de la nourriture et de comprendre les régimes . Une fois que la nourriture arrive au zoo , il est transféré à un commissaire de zoo - essentiellement une cuisine énorme - pour le stockage. Le commissaire comprend des étagères pour le stockage à sec et réfrigérateurs et les congélateurs rendez-vous, ainsi que les zones de préparation des aliments .
De stockage à sec

Comme le garde-manger à la maison , zoos ont un endroit où ils ôtèrent les denrées alimentaires non périssables . Un grand zoo peut avoir des salles entières consacrées à l'entreposage à sec . Les conserves de viande pour les chats , les chiens et les primates est maintenue ici . D'autres aliments sont placés dans de grands bacs pour écopage facile , comme des granulés , céréales , noix et graines . C'est aussi là que le nutritionniste de zoo conserve les vitamines . Parce qu'il est difficile de faire correspondre régime exact de certains animaux à l'état sauvage ( comme les flamants roses ) , des suppléments vitaminiques sont utilisés pour rester forts et en bonne santé .

Réfrigérateur et du congélateur

sec fonctionne très bien pour les animaux qui mangent des graines et des pellets, mais les zoos ne peut pas stocker la viande fraîche pour les carnivores , comme des lions et des phoques , sans réfrigération . Pour stocker les denrées périssables , les zoos construire de plain-pied dans les congélateurs et les réfrigérateurs . Ici, ils stockent la viande , de la volaille , du poisson frais et des produits ( tels que les chefs de la laitue et les pommes ) . Cette alimentaires butin rapidement , si les zoos doivent l'utiliser en quelques jours de la livraison . Pour maintenir leur approvisionnement frais , les zoos ne reçoivent des livraisons plusieurs fois par semaine .
Autre stockage

Les besoins alimentaires de certains animaux nécessitent le stockage de la nourriture spéciale . Certains zoos construits granges où le foin est conservé pour les éléphants , les hippopotames et autres animaux à mâcher, qui peuvent brûler à travers des milliers de kilos de foin par semaine . Pour les pandas , certains zoos choisissent de cultiver leur propre bambou . Reptiles, amphibiens, certains poissons , les invertébrés et plusieurs autres créatures ont besoin de nourriture en direct . Pour accueillir , zoos acheter et élever les vers de farine , de poissons vivants , les souris , les rats et les vers de terre , souvent "gut charge » les nutriments alimentaires spéciaux en direct qui se passait à l'animal de zoo .

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