Maladie du muscle blanc , autrement connu comme la dystrophie musculaire nutritionnelle , est causée par une carence en vitamine E , le sélénium , ou les deux. S'il est présent à la naissance , il est connu comme la dystrophie musculaire congénitale , si début est plus tard, il peut être considéré comme enzootique musculaire de Duchenne. Il se produit dans toutes les espèces d'animaux d'élevage , en particulier les veaux , agneaux, chevreaux et poulains . Indices cliniques comprennent la raideur , de la faiblesse , et décubitus . Le diagnostic clinique peut être confirmé par des taux élevés d' enzymes musculaires (CK et AST) ; faible taux de vitamine E et de sélénium dans le régime alimentaire , le tissu , et le sérum , et une dégénérescence des muscles . Muscles atteints sont généralement pâle à l'autopsie . Incidence de la maladie musculaire Blanc
Alors que la maladie du muscle blanc utilisé pour être banal , mais les rapports de cette maladie chez les veaux nouveau-nés bovins sont maintenant rares . Cela peut être dû à l'utilisation accrue de la vaccination dans le monde entier . Développement de meilleurs aliments a également diminué l'incidence de la leucose musculaire de Duchenne. Typiquement, dans les dix premiers jours , le nouveau-né reçoit des injections de vitamine E et du sélénium pour prévenir la maladie . Dans les cas où la maladie du muscle blanc est suspectée , les carences nutritionnelles sont habituellement trouvés .
La biochimie du muscle blanc Maladie développement
alimentaires acides gras polyinsaturés , exercice inhabituel et rapide la croissance sont des facteurs précipitants dans le développement de la maladie du muscle blanc . La vitamine E et du sélénium à la fois de protéger les membranes cellulaires contre les radicaux libres, qui provoquent la peroxydation des lipides membranaires . La vitamine E diminue la formation de l'hydroperoxyde , qui détruit les radicaux libres à l'intérieur et à l'extérieur de la cellule. Le sélénium est un élément essentiel de l' enzyme glutathion peroxydase , une enzyme qui fonctionne à partir de l'intérieur de la cellule à protéger les membranes et les organites de dégâts de peroxydation . Avec de faibles niveaux de vitamine E ou de sélénium , les membranes cellulaires sont endommagées , laissant trop de calcium dans les mitochondries et en blessant . La mitochondrie , la centrale de la cellule , est nécessaire pour maintenir l'homéostasie . Résultats de blessures dans la mort cellulaire ou segmentaire nécrose .
Histoire de enzootique Dystrophie musculaire
En 1953 , Médecins Blaxtar et Sharman du nord de l'Ecosse Collège d'agriculture a indiqué que la dystrophie musculaire de bœuf veaux sevrés était tout à fait banal . La maladie a eu lieu dans 15 à 25 pour cent de toutes les fermes d'élevage de bovins de boucherie , et l'incidence sur ces fermes parfois approché 90 pour cent . La maladie semble être similaire à expérimental carence en vitamine E et de foie de morue syndrome de veaux de toxicité de l'huile. Généralement, il s'est produit dans les veaux nés au printemps à l'intérieur de mères qui avaient été logés depuis l'automne précédent, et le fourrage d'hiver a tendance à être faible en alpha - tocophérol (vitamine E ) . Huile de foie de morue était le traitement habituel .
Une étude de cas de la dystrophie musculaire congénitale
Samih Abutarbush et Otto Radostits , les médecins vétérinaires au Collège de médecine vétérinaire de la Saskatchewan , Canada , a étudié un treize heures âgé de veau femelle Aberdeen Angus qui a été admis à leur grande clinique animale de décubitus et l'incapacité de se déplacer . Sur la base des résultats cliniques , l'augmentation des taux sériques de créatine kinase , et une diminution de la vitamine E et le sélénium niveaux sériques , les médecins soupçonnés dystrophie musculaire congénitale . Une biopsie de muscle , ce qui pourrait avoir confirmé le diagnostic , n'a pas été fait . Les médecins ont soupçonné que l'incapacité du veau à sucer avait été causée par la faiblesse des muscles de la langue . D'autres complications sont dues à l'absence de protéines et d'immunoglobulines à partir du colostrum . Le veau a été traité avec une thérapie de soutien de fluide , de la vitamine E et le sélénium , avec un résultat positif . Dans leur rapport de 2003 , ils ont déclaré que les cas de dystrophie musculaire congénitale sont maintenant très rares.
Traitement et la prévention
traiter les premiers cas de la maladie du muscle blanc avec injection parentérale de la vitamine E et du sélénium . Un vétérinaire doit être consulté pour le diagnostic et le traitement précis, car des niveaux élevés de sélénium sont toxiques . Mesurer sélénium ensemble des niveaux sanguins et les niveaux d'alpha-tocophérol plasmatique . Carences en sélénium et la vitamine E peuvent aussi causer des problèmes de reproduction et de globules rouges fragilité de l'augmentation des dommages oxydatifs .
Prévenir la maladie du muscle blanc par la vitamine E et des compléments alimentaires de sélénium aux barrages enceintes , ou par la vitamine orale et /ou parentérale stratégique E et le sélénium aux barrages enceintes ou les jeunes animaux au pâturage .
